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Chi è il Biologo nutrizionista?

Il "biologo nutrizionista" è un professionista con laurea specialistica o magistrale, abilitato all'esercizio della professione attraverso il superamento dell'Esame di Stato di Abilitazione, e la successiva iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi.

Il Biologo Nutrizionista si occupa di nutrizione ed alimentazione. Ciò include l'elaborazione di piani dietetici ottimali e personalizzati. L'iscrizione all'Ordine conferisce dunque il titolo giuridico per svolgere la professione.
La figura del biologo nutrizionista è regolamentata da una serie di normative, tra cui le più importanti sono le seguenti:

La "valutazione dei bisogni nutritivi" qualificata dalla legge stessa come oggetto della professione: 'ne deriva che il risultato della valutazione dei bisogni nutritivi può rivolgersi al cliente nella forma di prescrizione di una dieta che il medesimo deve rispettare per il conseguimento dei fini che si prefigge”. La legge istitutiva, il DM del Ministero di Grazia e Giustizia e il DPR 328/2001, abilita il Biologo a eseguire valutazioni dei bisogni nutritivi ed energetici e a prescrivere conseguentemente le opportune diete.

Detraibilità spese per biologo nutrizionista

La professione di biologo, pur non essendo sanitaria, è inserita nel ruolo sanitario del Servizio Sanitario Nazionale (SSN) e (il biologo) può svolgere attività attinenti alla tutela della salute. In considerazione dei chiarimenti forniti dal Ministero della Salute, si ritiene che le spese sostenute per visite nutrizionali, con conseguente rilascio di diete alimentari personalizzate, eseguite da biologi, siano detraibili ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c), del TUIR. Ai fini della detrazione, dal documento di certificazione del corrispettivo rilasciato dal biologo dovranno risultare la specifica attività professionale e la descrizione della prestazione sanitaria resa, mentre non è necessaria la prescrizione medica, analogamente a quanto specificato con la circolare n. 19/E del 2012, par. 2.2. (Estratto dalla Circolare dell’Agenzia delle Entrate N. 11/E, del 21/05/2014, pag.11-12)

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Dott.ssa Anna Formentin
Biologa Nutrizionista

Tel. 3475099078
e-mail info@percorsonutrizione.it

P.iva n° 05133120286

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