Un percorso nutrizionale specifico per ognuno

La corretta alimentazione previene casi di malnutrizione. Quando si sente parlare di una persona malnutrita, l’immagine che viene in mente è quella di un corpo estremamente magro, scheletrico. La malnutrizione (come dice la parola stessa) indica invece una nutrizione sostanzialmente scorretta. Con la parola malnutrizione indichiamo quindi sia l’aspetto quantitativo che quello qualitativo. Denutrizione ed ipernutrizione sono concetti invece specifici: quando l’intake calorico è eccessivo si parla di ipernutrizione, con una connotazione quindi prettamente quantitativa che si distingue in sovrappeso ed obesità.  Quando l’intake calorico è insufficiente a rispondere ai fabbisogni si parla invece di denutrizione.

Soggetti con disturbi gastrointestinali (gonfiore, colon irritabile, alterazioni dell’alvo, …) Le possibilità di trattamento attraverso l’alimentazione sono mirate alla risoluzione dei disturbi o limitate al controllo dei sintomi, al mantenimento della remissione e alla prevenzione delle ricadute in caso di malattie come il morbo di Crohn o rettocolite ulcerosa.
Soggetti con patologie: patologie dell’apparato gastrointestinale, patologie infiammatorie, disturbi del metabolismo della tiroide ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, diabete. Il confronto con esami post trattamento si riscontra anche nel
miglioramento degli esami ematochimici.

Per gli sportivi elaboro piani alimentari mirati all’aumento di massa muscolare, al soddisfacimento delle richieste energetiche per le perfomance fisiche in caso di sport di resistenza o di potenza, di work-out e recupero post-workout, dalla palestra, al ciclismo, alla corsa.
Consiglio di integrazione ad hoc.
In casi di necessità e richiesta mi avvalgo anche del supporto di specifici personal trainer al fine di garantire risultati soddisfacenti in basi ai proprio obiettivi sportivi.

Si offre, assieme ad un piano alimentare sviluppato dal nutrizionista, un supporto psicologico mirato, oggi ritenuto sempre più fondamentale nel raggiungimento dei propri obiettivi nutrizionali attraverso la collaborazione di psicologi tramite la Psiconutrizione.
Cos’è la Psiconutrizione?
La Psiconutrizione è un percorso che aiuta le persone nel momento in cui, nonostante il piano alimentare stilato, continuino a sgarrare per quantità e/o tipologia di cibo assunto.
Questo accade principalmente perché non sempre, mangiamo per soddisfare la nostra fame. Binge eating, fame nervosa, fame emotiva, sgarri ed episodi di abbuffate: il cibo diventa strumento di conforto, una valvola per alleviare lo stress emotivo.
Per queste situazioni mi avvalgo della collaborazione di psicologi ed insieme forniamo al paziente gli strumenti adatti per diventare un “mangiatore consapevole”, aiutandolo a cambiare le sue cattive abitudini alimentari.
La conoscenza di sé e il benessere psico-fisico passano anche nel modo in cui mangiamo: attraverso un percorso integrato, il desiderio di un sano stile di vita, viene accompagnato passo per passo, con una scelta quotidiana, a realizzarsi.
Il nutrizionista insieme allo psicologo creano un percorso su misura in cui vengono valutati gli schemi riguardanti le abitudini alimentari; viene favorita la scelta di cibi sani attraverso la giusta informazione e maggiore consapevolezza; si aiuta la riduzione di ansia e stati emotivi problematici legati all’alimentazione attraverso un follow-up di monitoraggio, per fare il punto della situazione e verificare i progressi.
L’obiettivo è quello di modificare i modelli alimentari pregressi nocivi al fine di migliorare la qualità di vita della persona.