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Flan di zucchine e verdure

Flan di zucchine e verdure_Percorso Nutrizione
Flan di zucchine e verdure_Percorso Nutrizione

Ecco un gustoso flan di zucchine e basilico con insalata di patate fagiolini e pomodorini. Questo flan di flan di zucchine e verdure è un piatto unico e adatto alla stagione più calda!

 

Ingredienti per 8 flan

*5 uova
*1 cipolla
*1 o 2 zucchine a seconda della grandezza parmigiano a piacere
*qualche foglia di basilico
*un pizzico di sale

Procedimento

Tagliare a pezzi cipolla e zucchine, cucinandole in padella con un po’ di acqua. Una volta cotte rosolarle con un po’ di olio. Frullare le verdure con qualche foglia di basilico. Aggiungere 4 uova sbattute, un po’ di parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e mescolare bene. Disporre il composto in 8 stampini da flan/muffin e cucinare a bagnomaria in forno a 200 gradi per 25/30 minuti.

 

Questo flan di zucchine e verdure è una ricetta approvata anche dai bambini!

 

#PercorsoNutrizione

 

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I nostri pacchetti​

I Professionisti di Percorso Nutrizione, dopo aver maturato una pluriennale esperienza nell’ ambito della sana alimentazione, hanno formulato diversi piani alimentari a seconda delle esigenze e necessità dei singoli clienti.

Tutti i nostri piani comprendono un piano alimentare personalizzato, la rilevazione delle circonferenze corporee, educazione alimentare e la bioimpedenza.

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Detraibilità delle spese’

La detrazione delle spese rappresenta un aspetto importante da considerare quando si tratta di consulenza nutrizionale. È fondamentale sapere che la professione di biologo è inserita nel ruolo sanitario del Servizio Sanitario Nazionale (SSN) e i biologi possono svolgere attività legate alla tutela della salute. Secondo i chiarimenti forniti dal Ministero della Salute, le spese sostenute per visite nutrizionali e l’elaborazione di diete alimentari personalizzate da parte dei biologi sono detraibili al 19% ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c) del TUIR. Questa opportunità consente ai pazienti di accedere a servizi professionali e ricevere un supporto adeguato per il miglioramento della propria salute attraverso una corretta alimentazione. Percorso Nutrizione offre consulenze nutrizionali con biologi qualificati, garantendo un servizio completo e la possibilità di beneficiare delle agevolazioni fiscali previste dalla legge.

Ai fini della detrazione delle spese, dal documento di certificazione del corrispettivo rilasciato dal biologo dovranno risultare la specifica attività professionale e la descrizione della prestazione sanitaria resa, mentre non è necessaria la prescrizione medica, analogamente a quanto specificato con la circolare n. 19/E del 2012, par. 2.2. (Estratto dalla Circolare dell’Agenzia delle Entrate N. 11/E, del 21/05/2014, pag.11-12)

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