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Ritenzione idrica e cellulite

Cos’è la Cellulite?

La cellulite è un accumulo di cellule adipose nel lipoderma, caratterizzato da infiammazione e dolore locale. Le cellule adipose funzionano come riserva di energia sotto il derma, ma quando si infiammano, possono causare dolore. La predisposizione alla cellulite è genetica, ma non direttamente ereditaria. Circa l’80% delle donne soffre di questa patologia in vari stadi.

I diversi stadi della cellulite 

  1. Stadio Edematoso: Si presenta senza sintomi evidenti.
  2. Stadio Fibrotico: Visibile solo pizzicando la pelle.
  3. Stadio Sclerotico: Patologia dolorosa al tatto. 

Consigli del Nutrizionista per Combattere la Cellulite

Per combattere la cellulite e la ritenzione idrica, è essenziale seguire alcuni consigli nutrizionali che troverai spiegati dai nostri nutrizionisti di Percorso Nutrizione con studi a Treviso, Castelfranco Veneto e Cittadella. 

Idratazione: un elemento fondamentale per combattere la cellulite! 

Bere molta acqua è fondamentale, soprattutto in fase edematosa. Quando gli adipociti si infiammano, restringono il circolo linfatico, rendendo ancora più importante l’idratazione.

Alimentazione cruciale per ridurre l’infiammazione 

  • Verdure: Preferire verdure rosso-arancioni come peperoni, pomodori, zucca e carote per il loro contenuto di vitamina C e betacarotene. Verdure viola-blu come radicchio e lattuga per antociani e bioflavonoidi. Broccoli per l’acido alfa lipoico che mantiene elastico il collagene. Asparagi e altre verdure ricche di acqua come finocchi, carciofi, cetrioli o sedano per favorire la diuresi.
  • Frutta: Consumare tre porzioni al giorno di frutta preferibilmente con la buccia (lavata): mirtilli, ribes, more, ananas, agrumi e frutti ricchi di vitamina C. Ridurre il consumo di frutta ricca di fruttosio a non più di 450-500 g al giorno.
  • Pesce: Importante fonte di iodio e acidi grassi Omega 3, che migliorano l’elasticità delle membrane cellulari e del microcircolo. Preferire il pesce azzurro di piccola taglia, consumato 3-4 volte a settimana.
  • Carni Bianche e Frutta Secca: Preferire carni bianche come pollo e tacchino, e introdurre frutta secca come noci e mandorle per il loro contenuto di Omega 3.
  • Spezie e Condimenti: Utilizzare spezie, erbe aromatiche, succo di limone o aceto a bassa acidità al posto del sale. Il peperoncino, per esempio, migliora la circolazione periferica.
  • Eliminare il Cibo Spazzatura: Evitare alimenti ricchi di grassi saturi e carboidrati trasformati in grassi. L’alcol inoltre apporta calorie vuote.

Altri rimedi: massaggi e attività fisica 

La postura scorretta, il sovrappeso e la sedentarietà aggravano la cellulite. Massaggi specifici possono aiutare il linfodrenaggio, migliorando la circolazione e riducendo l’edema, ma non risolvono del tutto il problema della cellulite.

La liposuzione può essere una soluzione temporanea per accumuli significativi di cellulite, ma senza un adeguato cambiamento dello stile di vita, la cellulite tenderà a tornare.

Altri rimedi: massaggi e attività fisica 

L’attività fisica costante è fondamentale per prevenire e combattere la cellulite e ritenzione idrica. Camminare, fare esercizi di postura e altre attività fisiche aiutano a mettere in movimento i muscoli sottocutanei, favorendo il consumo di energia e riducendo l’infiammazione.

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Detraibilità delle spese’

La detrazione delle spese rappresenta un aspetto importante da considerare quando si tratta di consulenza nutrizionale. È fondamentale sapere che la professione di biologo è inserita nel ruolo sanitario del Servizio Sanitario Nazionale (SSN) e i biologi possono svolgere attività legate alla tutela della salute. Secondo i chiarimenti forniti dal Ministero della Salute, le spese sostenute per visite nutrizionali e l’elaborazione di diete alimentari personalizzate da parte dei biologi sono detraibili al 19% ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c) del TUIR. Questa opportunità consente ai pazienti di accedere a servizi professionali e ricevere un supporto adeguato per il miglioramento della propria salute attraverso una corretta alimentazione. Percorso Nutrizione offre consulenze nutrizionali con biologi qualificati, garantendo un servizio completo e la possibilità di beneficiare delle agevolazioni fiscali previste dalla legge.

Ai fini della detrazione delle spese, dal documento di certificazione del corrispettivo rilasciato dal biologo dovranno risultare la specifica attività professionale e la descrizione della prestazione sanitaria resa, mentre non è necessaria la prescrizione medica, analogamente a quanto specificato con la circolare n. 19/E del 2012, par. 2.2. (Estratto dalla Circolare dell’Agenzia delle Entrate N. 11/E, del 21/05/2014, pag.11-12)

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